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| Planche à partager du Chef ! | 14€ |
| Le Bistronomique Terre | |
| Tatin de queue de bœuf au caramel d’épices | 16€ |
| Terrine de foie gras de canard des Landes, compotée d'oignons au cassis et ses toasts de pain brioché |
18€ |
| Le Bistronomique Mer | |
| Bisque de crevettes à la vanille Bourbon (VENDREDI SOIR ET SAMEDI UNIQUEMENT) | 15€ |
| Saumon Bio d’Écosse, fumé “maison” et sa crème d’aneth | 18€ |
| Le Végé | |
| Brie à la moutarde de Meaux, pané à l’anglaise et ses “pommes en l’air” flambées au Calvados | 12€ |
| Cassolette de champignons du moment au beurre d'ail et son oeuf poché Bio (POSSIBLE SANS ŒUF / SANS GLUTEN) |
14€ |