Les entrées

 

Découvrez ici le Menu de la Saint Sylvestre ici

Terrine du Chef à partager! 15€
Le Bistronomique Terre  
Tatin de queue de bœuf au caramel d’épices 16€
Terrine de foie gras de canard des Landes,
compotée d'oignons au cassis et ses toasts de pain 
19€
Cassolette de champignons du moment beurre d'ail et son oeuf poché  14,50€
Le Bistronomique Mer  
Bisque de crevettes à la vanille Bourbon (JEUDI AU SAMEDI UNIQUEMENT) 16€
Tataki de saumon Bio d'Ecosse 18€
Le Végé  
Brie à la moutarde de Meaux, pané à l’anglaise et ses “pommes en l’air” flambées au Calvados 12€
Cassolette de légumes de saison  et son oeuf poché 
(POSSIBLE SANS ŒUF / SANS GLUTEN)
14€