Le restaurant

Un voyage gustatif exceptionnel

C’est en septembre 2013, que le Chef, Julien Stefanizzi, prend la tête du restaurant Le Coupe Gorge !

Situé à deux pas de l’Hôtel de Ville et du Marais, le restaurant Le Coupe Gorge avec son parquet ancien, ses pierres de taille, ses banquettes en velours rouge, respire bon le vieux Paris et le plaisir de la table.

Cet établissement a été fondé en 1895, rue de la Coutellerie, rue qui doit son nom à la présence de nombreux couteliers en activité. Son nom actuel est lui plus récent, sans doute lié à l’humour décalé d’un de ses précédents propriétaires !

Notre carte

Découvrez notre menu gourmand

Tous nos plats sont « fait-maison » et élaborés sur place à partir de produits frais. Au Coupe Gorge, nous avons soigneusement conçu notre menu pour satisfaire tous les palais, que vous soyez amateur de plats classiques ou à la recherche de nouvelles découvertes culinaires.

Au restaurant

Commandez au Chef votre Menu sur-mesure !

Envie de déguster un Lièvre à la royale, un Soufflé au Grand Marnier, ou plus simplement, une Terrine de joue de bœuf sauce gribiche.

Sur réservation, le Chef vous invite à composer vous-même votre menu. N’hésitez pas à lui soumettre vos envies ou vous renseigner auprès de notre équipe en salle !

Nougat Maison

Découvrez la spécialité du chef

Julien Stefanizzi vous régalera avec son nougat frais, disponible en dégustation sur place ou à emporter.

N’hésitez pas à passer commande pour votre seul plaisir et celui de votre entourage. Vous n’aurez plus qu’à venir le chercher !

Nos prestations

Privatisation, traiteur domicile
et entreprise

En plus de notre délicieuse cuisine, nous avons le plaisir de vous proposer une gamme de services sur-mesure pour rendre votre expérience culinaire inoubliable.

Que vous recherchiez l’intimité d’un dîner privé, l’élégance d’un service traiteur à domicile, ou une salle pleine de charme pour votre prochain événement d’entreprise, nous sommes là pour répondre à vos besoins.

Laissez Le Coupe Gorge être le partenaire de choix pour vos occasions spéciales et vos réunions professionnelles.

Réserver la salle

Vous recherchez un espace unique pour vos projets créatifs ? Notre restaurant vous propose une salle pleine de charme et d’authenticité.

Idéale pour vos shootings photos et tournages vidéo !

VOUS AVEZ UNE QUESTION ?

Nous serons ravis d’échanger sur vos besoins et de répondre à toutes vos questions.

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Le Coupe Gorge en images

Avis google

Nos clients parlent de nous :

cyrano82dolo
cyrano82dolo
2023-09-23
Accueil souriant Cuisine simple et délicieuse, j’ai passé un excellent moment. Je recommande fortement
Jean Ashton
Jean Ashton
2023-09-22
Le chef nous a fait des desserts sur mesure excellents !
neil langato
neil langato
2023-09-21
Hidden Gem! Food was great with free nougat at the end, served by the Chef! Staffs are very accomodating! Totally recommended!
TILLET JONATHAN
TILLET JONATHAN
2023-09-13
Diner parfait. Cuisine française tout fait maison. Un régal de l'entrée jusqu'au dessert. Mention spéciale pour le nougat du chef une tuerie ! Les notes sur internet sont bien méritées ! Merci
Viviana Bedoya
Viviana Bedoya
2023-09-12
A todos los amantes de la cocina francesa es el lugar a visitar 10/10 super recomendado.no dudes en preguantar por tu barra de nuga(turron) una de las especialidades del Chef

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